Kaniwa (canihua) versus quinoa

Volle granen of levensmiddelen gemaakt van volle granen,  bevatten een overvloed aan voedingsstoffen die kunnen helpen bij het verlagen van het risico van vele chronische ziekten. De aanbeveling is om minstens drie porties volkoren granen per dag te eten. Maar zelfs 1 x per dag is beter dan helemaal niet.De belangrijkste voordelen van het verkrijgen … Meer lezen

De lichte en donkere kant van Kurkuma (curcumine)

Kurkuma wordt al lange tijd gebruikt voor problemen van het spijsverteringskanaal en de bloedsomloop. Onderzoeken van de afgelopen 50 jaar bij dieren hebben veel gezondheidsvoordelen laten zien van kurkuma. Het positieve effect van kurkuma is het gevolg van curcumine, het actieve bestanddeel van kurkuma. Curcumine is een polyphenol. Het heeft een ontstekingsremmende werking, is een … Meer lezen