Voedsel voor de hersenen

Wat we eten heeft invloed op aandoeningen en ziekten zoals diabetes, ernstig overgewicht en hartaandoeningen. Er zijn echter ook aanwijzingen dat voeding invloed heeft op het functioneren van onze hersenen. Een ongezond dieet verhoogt mogelijk het risico op depressie en dementie, en een gezond dieet kan het risico hierop verkleinen. Depressie Mensen die een mediterraan … Lees meer

Tekenen van een cafeïne verslaving

   Een verslaving aan cafeïne ontstaat gemakkelijk en het is best moeilijk om er vanaf te komen. Cafeïne zit niet alleen in koffie, maar het is ook te vinden in thee, sommige frisdranken, energiedrankjes, chocola en sommige supplementen. Ontwenningsverschijnselen van cafeïne beginnen ongeveer 12 tot 24 uur na het stoppen van het cafeïne gebruik. De … Lees meer

Lijst met voedingsmiddelen rijk aan ijzer

voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer Om de hoeveelheid ijzer te verhogen in het dieet, kun je deze voedingsmiddelen proberen. rood vlees eigeel Donkere, bladgroenten (spinazie, boerenkool) Gedroogd fruit (pruimen, rozijnen) Ijzer-verrijkte granen en zaden (controleer het etiket) Weekdieren (oesters, mosselen, sint-jakobsschelpen) Kalkoen of kip (orgaanvlees) Bonen, linzen, kikkererwten en sojabonen lever artisjokken En hier … Lees meer

Walnoten: voedingswaarde en voordelen voor de gezondheid

De noten zijn een rijke bron van energie en bevatten voedingsstoffen, mineralen, antioxidanten en vitaminen die essentieel zijn voor een optimale gezondheid. Ze zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (ongeveer 72%) zoals oliezuur en een uitstekende bron van alle belangrijke omega-3 essentiëlevetzuren zoals linolzuur, alfa-linoleenzuur (ALA) en arachidonzuur. Regelmatige inname van noten in het dieet … Lees meer

Wat wel werkt: 6 tips om af te vallen

Je hoeft geen pillen te slikken, of shakes te drinken om af te vallen. Gezond eten is en blijft de beste manier om af te vallen. Hier zijn 6 tips die je kunnen helpen om je doel te bereiken.    Eet een kleine snack met weinig vet een half uur voordat je gaat eten.   … Lees meer

6 tips om je aan je dieet te houden

1.      Zoek een foto van jezelf, een die je geweldig vind of een waar je een echte hekel aan hebt. Jezelf zien op je “dikste of je dunste” kan helpen om de verleiding te weerstaan. Haal de foto tevoorschijn wanneer je in de verleiding komt om teveel en verkeerd te eten. Zorg dus dat je … Lees meer

4 eenvoudige manieren om stofwisseling te versnellen

Als het gaat om het verliezen van gewicht en het behouden van gewichtsverlies is je metabolisme belangrijk. Wat is “metabolisme” eigenlijk? Simpel gezegd, het is het proces van het omzetten van calorieën in energie. Een trage stofwisseling betekent dat je minder calorieën verbrandt en er meer vet wordt opgeslagen. Er zijn een aantal manieren om … Lees meer

Overdag eten is beter

Laat op de avond of midden in de nacht eten is slechter dan overdag eten. Uit nieuw onderzoek blijkt dat het lichaam op deze momenten meer voeding omzet in vet. Overdag eten betekent dat het lichaam voedsel omzet in brandstof. Uit onderzoek bij muizen blijkt dat het vermogen om insuline te reguleren verschilt op verscheidene … Lees meer

Afvallen lukt ineens niet meer

 Je hebt hard je best gedaan om af te vallen en dat is deels gelukt. En dan ineens, zonder aanwijsbare reden blijft die weegschaal op hetzelfde gewicht staan. Je hebt je eetpatroon niet veranderd, je beweegt nog net zo veel als voorheen. Je valt niet meer af, je bent op een plateau gekomen. Voordat je … Lees meer